りんごのコンポートの画像です。ガラスの器に盛り付けられています。

りんごのコンポート

材料(2人前)

  • りんご1
  • りんご酢大さじ2
  • 砂糖60g
  • 300

作り方

  1. りんごの皮をむきお好みの大きさにカットする。(写真は4等分をさらに半分にカットしたもの)
  2. 鍋に①とりんご酢・砂糖・水を加え落し蓋をして沸騰したら15分~20分弱火で煮る。火を止めたら煮汁に漬けたまま粗熱を取る。
  3. 冷蔵庫で冷やして器に盛り完成。お好みでシナモンをかけたり、ミントを添えても美味しく頂けます。

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