コレクション: にごり酢

酢酸菌が入っているお酢の事をにごり酢と呼んでいます。
通常のお酢には酢酸菌は濾過されて入っていませんが、近年研究が進み酢酸菌が身体に良いということがわかり酢酸菌をあえて残したものを作ろうということで最近にごり酢として注目を浴びている商品です。