日本初‼️橙の皮からお酢ができました。

尾道造酢では毎年1月に尾道周辺で獲れた橙を搾り、ぽん酢などの原料に使用します。
搾汁後の皮の有効活用として研究を重ね、新しいお酢が誕生しました。

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新商品

そのまんま酢のもの

米酢をベースにした甘めの調味酢。

30年前から口コミだけで全国へ広がった商品。

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商品カテゴリー

  • 調味酢、ぽん酢

    調味酢、ぽん酢

    素材にそのままかけてすぐ食べられるように砂糖や塩などをバランスよく合わせて便利に使えるように味付けしています。 

    調味酢、ぽん酢

  • 醸造酢

    醸造酢

    原料となる穀物や果物、野菜などを酢酸発酵させた液体調味料です。尾道造酢では昔ながらの製法で自然の力を借りてお酢を発酵させています。 

    醸造酢

  • 飲む酢

    飲む酢

    水や牛乳などで希釈して飲めるように味付けしている飲用酢です。 

    飲む酢

おすすめ商品

新着レシピ

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  • 鰆の絹田巻きの画像です

    鰆の絹田巻き

    材料（2人前） 鰆　50g（拍子木にカットする）、赤酢20cc、板昆布2㎝、塩、鰆、 大根、別で使用します大根（幅7～8㎝長さ15㎝にかつらむきにする） 作り方 1.鰆に塩をまんべんなく振って1...

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  • じゃがいもと豚ミンチのそのまんま酢炒め

    ジャガイモと豚ミンチのそのまんま酢炒め

    材料　2人前 豚ひき肉　80ｇ、☆そのまんま酢のもの　大2、☆しょうゆ　大1☆コショー　少々　サラダ油　炒め用少々 作り方 ①ジャガイモは5㎜の角拍子切りにし、水にさらす②フライパンにサラダ油を...

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    キノコの赤酢バター炒め

    材料 エリンギ　2本、舞茸　1パック、しめじ　1パック、にんにく　1片オリーブ油　大1Ⓐ赤酢　...

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