材料
- 500ml保存瓶を使用（煮沸消毒して冷ましておく）
- 新生姜 300ｇ
- そのまんま酢のもの 200cc
作り方
①新生姜の皮の汚れを取り、長さ5㎝に切り分け縦に薄切りにする
②鍋に湯を沸かし①をさっとつけてザルにあげ保存瓶に入れる
③②にそのまんま酢のものを流し入れてたらすぐに召し上がれます
＊そのままでも、千切りにしても食感を楽しめます
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